Co jem na obiad pracując w koreańskiej firmie?

Jak już kiedyś wspominałam pracuję w koreańskiej firmie. Mój zakład pracy oferuje 24 godzinną stołówkę serwującą śniadania, obiady, ciepłe i zimne przekąski a także słodycze. Obiady oraz niektóre zestawy śniadaniowe są refundowane. Ceny oscylują na przełomie 5-9 złotych za zestaw składający się z zupy i dania głównego. Oprócz kuchni koreańskiej możemy zjeść pizze, sałatki, czy popularny smażony ser itp. Ja zwykle zamawiam potrawy z kuchni azjatyckiej, ponieważ w miejscu mojego zamieszkania jest mało miejsc serwujących tego typu kuchnię. A w domu dla jednej osoby zwykle nie opłaca się gotować. 

Jeyuk Bokkeum

Bibimbab

Yangnyeom tongdak

Samgyeopsal

Dwaejigogi Kimchi Bokkeum

Smażony ryż

Dakgangjeong

Mięso wieprzowe w sojowym sosie

Japchae

Tangsuyuk

Moksal Gui 

Mapo tofu z ryżem 

 Tangsuyuk

Jeyuk Bokkeum z serem

Nanzha wansi 

 Duszone kurze mięso z sojowej omacce 

Kurczak katsu

Hambagu

Kimpab

Smażone mięso z warzywami

Shoyu ramen z chashu

KFC w wersji słodko-pikantnej 

Kkanpunggi

Smażony ryż z jajkiem i krewetkami

Tteok-galbi

Tonkatsu

KFC

Japchae  z ryżem z sosem jajang

Katsu curry

Guo Bao Rou

Ryż z sosem jajang 

Kalguksu

Kimchi guk z papryczką

Eomuk-guk

Zupa miso

Hobak Gochujang Jjigae

Janchi-guksu

Gamja sujebi

Miyeok-guk

Miso shiru

Kimchi guk

Chińska zupa z jajkiem

 Baechu doenjang guk

 

Jak możecie zauważyć wybór jest różnorodny. Królują dania kuchni koreańskiej ale czasami serwowane są potrawy wywodzące się z Chin lub Japonii. Na zakładzie firmy mamy własnego koreańskiego kucharza, który gotuje na miejscu, więc wiemy, że wszystko jest przygotowane na świeżo. Jak już wspominałam każdy zestaw składa się z dwóch części: lekkiej zupy i dania głównego, który zazwyczaj składa się z ryżu i kurczaka lub mięsa wieprzowego. Pewnie zastanawiacie się dlaczego wszystko jest zapakowane w pojemniki na wynos. Już wyjaśniam. W mojej firmie półgodzinna przerwa obiadowa zaczyna się o godzinie 10 rano. Nie wiem jak Wy ale ja po prostu nie jestem przyzwyczajona do tak wczesnego jedzenia obiadu. Jak dla mnie jedzenie jest przepyszne. Najbardziej smakuje mi pikantna smażona wieprzowina. Bardzo miękka i aromatyczna. W smaku przypomina tą, która jadłam w Korei. Porcję mogłyby być ciut większe ale nie będę wybredna. W końcu gdzie indziej zjem lunch za 9 zł? Nawet głupi obiad w Żabce kosztują kilkanaście złotych. Nie mówiąc o promocyjnych zestawach w klasycznych restauracjach, gdzie ceny oscylują w okolicach 30 złotych. Przynajmniej u mnie, bo wiadomo w większych miastach kwota będzie odpowiednio wyższa. 

A Wy co dobrego jecie w pracy? 

 

ClaudiaMorningstar

Czy Chewie to najlepsza bubble tea w moim życiu?

Jestem wielką fanką bubble tea. Chociaż nie pije jej za często. Staram się nie pić zbyt dużej ilości "słodkich napoi" a do swojego jadłospisu dodać więcej wody. Poza tym w moim małym mieście jest tylko jedna sieciówka. W pewnym momencie trochę mi się znudziła. 

Moje napoje (tak oba należały do mnie- nie oceniajcie) zostały bardzo dobrze zabezpieczone, nic nie wylało mi się po drodze. Poza tym zobaczcie ten przepiękny design pokrywki. Czy te uszka nie są urocze? Mimo tego, że Chewie oferuje różne rodzaje napoi np. mleczne, z kawą czy matchą to moje zostały przygotowane na bazie herbaty. Herbata brzoskwiniowa z pomarańczą i trawą cytrynową (25zł/duża) bardzo orzeźwiająca, z mocno wyczuwalnymi nutami cytrusowymi. Herbata owocowa tropikalna na bazie oolong (25zł/duża) słodka ale nie za słodka. Lekko świata. Co tu by dużo mówić: idealna na lato. Smakują naturalnie, a nie sztucznie co się często zdarza w tego typu napojach. Podoba mi się niewielka ilość lodu w kubku. Niewielki lokal skoncentrowany na zamówienie na wynos, ale jeśli macie ochotę to bez problemu wypijecie zamówiony napój na miejscu. Po prostu w środku jest mało stolików, więc idąc większą grupą przyjaciół może Wam być ciasno. Pamiętajcie jednak, że chodź obsługa jest bardzo miła i uśmiechnięta to słabo mówi po polsku. Za to doskonale mówi po angielsku. A w ostateczności pokażecie palcem w menu na co macie ochotę. Taki problem to nie problem. 

 

ClaudiaMorningstar 

A gdyby tak sie wybrać do Coffeebara Club - All day breakfast club i zjeść koreańskiego tosta?

Po niezbyt udanej wizycie w EGGzystencji udałam się do Coffeebara. Nie ukrywam, że przekonały mnie do tego urocze kapibary jak i możliwość zjedzenia koreańskich tostów.

Bardzo smaczne koreańskie tosty. Dobry chrupiący chleb, soczysta smażona szynka, omlet i ciągnący się żółty ser. A to wszystko z dodatkiem super lekko pikantnego majonezowego sosu. Chociaż zabrakło mi w nich dodatku kapusty. Dodajcie ją, a będzie to danie "prawie jak w Korei". Przepięknie zaserwowane. Estetycznie. Zupełnie nie rozumiem podania tego noża, był mikroskopijny, ale przynajmniej się uśmiałam. Moda na pochrzyn skrzydlaty dotarła wszędzie, więc do picia zamówiłam "ube ice latte". Doskonały balans pomiędzy wszystkimi składnikami. Delikatnie słodkie, więc nie trzeba dodatkowo dosładzać cukrem. A na deser zamówiłam "kapibarę tańczącą" (20zł), czyli czekoladową panna cottę. Aksamitna, kremowa i bardzo czekoladowa. Idealne zwieńczenie śniadania. Niestety nie podzielę się informacją ile zapłaciłam za całość ponieważ pierwszy raz w życiu zgubiłam rachunek. 

Wnętrze bardzo przytulne. Wszędzie królują kapibary. Znajdziemy je na ścianach, w menu a nawet te słodkie zwierzaki przyozdabiają czystą toaletę. W tle pobrzmiewa sentymentalna muzyka. Leciały takie hity, że gdybym miała menopauzę to potrzebowałabym na prawdę dużą paczkę chusteczek. Lokal duży, a we wtorkowe poranki praktycznie pusty. Nie licząc obsługi byłam tam sama. 

ClaudiaMorningstar