My Korea - Shop & Bistro

Ostatnimi czasy rynek koreański prężnie rozwija się w Krakowie. Obok istniejących od dłuższego miejsc takich jak np. Oriental Spoon, Sweet Life Concept, CHOI'S Korean Chicken & Cupbop powstają nowe- Lala Seul, który swój pierwszy lokal otworzył w Katowicach czy właśnie My Korea- Shop&Bistro, które jest połączeniem sklepu i miejsca, w którym można zjeść przekąski.

Zamówiłyśmy trzy rzeczy: buldak carbonara (20zł), jjajagmyeon (29zł) oraz kimbap kimchi (27zł). Oprócz tego w menu znajdziecie smażonego kurczaka i tteokbokki. Za całość zapłaciłyśmy 76 zł. Po wybraniu interesujących nas pozycji, płacimy przy kasie (kartą/gotówką) i otrzymujemy numerek. Po krótkiej chwili zostajemy wywołani i możemy odebrać swoje zamówienie. 

Zaczynamy od corn doga. Na naszą prośbę bez ostrego sosu, ponieważ Patrycja nie może jeść ostrego. Nie ma najmniejszego problemu z drobnymi modyfikacjami. Na serio dobra pozycja, chrupiące ciasto połączone z pokruszoną zupką to na serio dobre połączenie z miękkim środkiem. 

Kimbap z kimchi to prawdziwa gwiazda tego posiłku. Był po prostu przepyszny. Duża ilość ostrego kimchi w połączeniu z szynką konserwową i dobrym ryżem. A polanie całości majonez sprawia, że całość smakuje jeszcze lepiej. Porcja idealna na mały głód.

I na koniec olbrzymie rozczarowanie. Jak pewnie wiecie praktycznie zawsze kupuję jjajangmyeon jeśli tylko jest w ofercie danej restauracji. Ten makaron z sosem z czarnej fasoli był niestety słaby. Jedyny plus za sprężysty makaron. Sam sos pozostawia dużo do życzenia. Moim zdaniem był mało gęsty i wodnisty. Wzięłam wersję z mięsem i znalazłam jeden niewielki przeraźliwie suchy kawałek. I tak zdaje sobie sprawę, że w tym daniu wieprzowina to tylko znikomy dodatek ale niestety tutaj go zabrakło. Za to dostałam dużą ilość (chyba kapusty). Po co? Nie wiem. Zdanie zdecydowanie do poprawy, a szkoda, ponieważ reszta była na prawdę smaczna i jedzenie tego było na prawdę przyjemnością.

Niewielki lokal ma bardzo dobrą lokalizację. Specjalizuje się przyrządzaniu zamówienia na wynos ale jeśli chcecie zjeść na miejscu nie ma przy tym najmniejszego problemu. Przy długim blacie znajdują się wysokie stołki przy których możecie zjeść swój posiłek. 

Jak już wspominałam lokal jest niewielki. Powierzchnia ma z kilkanaście m2, ale część sklepowa jest bardzo dobrze zaopatrzona. Kupicie wszystkie podstawowe produkty do tradycyjnych koreańskich potraw, słodycze, napoje alkoholowe i bezalkoholowe a także ceramikę, grille oraz książki o k-popie. Ceny podobnie jak w innych tego sklepach. Nie za wysokie ani nie za niskie, niczym się nie wyróżniające. Podsumowując to bardzo dobre miejsce na zakupy i szybki obiad (chociaż jjajangmyeon zdecydowanie do poprawy).

Jaki jest Wasz ulubiony lokal serwujący koreańską kuchnię?

ClaudiaMorningstar