Kame, czyli japońskie domowe dania w Wrocławiu

Jak jedzie się na wycieczkę do innego miasta to w końcu trzeba zjeść obiad. Po wielu rozmyślaniach padło na Kame, czyli na niewielki lokal położony na ul.Robotniczej 70j. Otoczony budynkami, halami i sklepami. Łatwo dojechać tam tramwajem, ponieważ przystanek znajduje się bardzo blisko baru. Można jechać także autem, ponieważ przed lokalem znajduje się parking. Jeśli nie chcemy ruszać się z domu to możemy zamówić posiłek przez Glovo, Uber Eats czy Pyszne.pl. 

Na początek skusiłam się onigiri z smażoną cukinią (5zł). Niebo w gębie. Ciepłe, ryż kleisty, odpowiednio ugotowany. Farsz chrupiący i dobrze doprawiony. Dobrze komponował się z resztą. Była to moja pierwsza wege kanapka, ponieważ zawsze wybieram wersję rybną. I to był strzał w 10!

Na danie główne skusiłam się na Happousai Bento, czyli smażoną wieprzowinę z warzywami. Za 25 złotych dostaniemy miso, zielona herbatę i danie główne dnia. Przyznam się szczerze, że nie mogę się do niczego przyczepić. Jest to domowe jedzenie, nic wyszukanego ale jest na prawdę smacznie. Ogórki chrupiące, a sałatka delikatna w smaku. Punkt główny zestawu, czyli smażona wieprzowina fenomenalna. Mięso soczyste, dobrze doprawione Grzyby miękkie, a cebulka dobrze karmelizowana. Ryż przyjemnie klejący się, taki jaki lubię najbardziej. Zupa bardzo aromatyczna. Idealna w smaku, a zielone herbata to miły dodatek uzupełniający całość.

Samo wnętrze jest dość małe, chodź przytulne. Mieści kilka stolików, niewielką ladę za którą stoją dwie miłe Japonki i otwartą kuchnie, więc można popatrzeć jak właścicielki przygotowują posiłek.Atmosfera jest domowa. Jedząc tutaj poczujemy się jak na rodzinnym obiedzie.

ClaudiaMorningstar