Czym jest soju?

Najprościej mówiąc jest to najpopularniejszy koreański alkohol. Destyluje się go z ryżu, pszenicy oraz ziemniaków. Najbardziej znane marki produkujące ten typ trunku to Chum Churum oraz Jinro. Sprzedawane są w małych charakterystycznych zielonych butelkach (335/360ml), które posiadają około 14% zawartości alkoholu. Napój reklamowany przez najlepszych twórców świata show biznesu. Na plakatach możemy zobaczyć go w towarzystwie IU, Jennie czy Irene. W smaku przypomina naszą polską wódkę z słodszym posmakiem ale o mniejszej zawartości alkoholu. Soju można pić "solo" albo w formie drinka. Najpopularniejszym z nich jest somaek, czyli koktajl na bazie piwa i soju. Dobrze łączy się z grillem czy smażonym kurczakiem. W Korei za butelkę zapłacimy 1700KRW/6zł, natomiast w Polsce jest wydatek około 25zł. Można je kupić w restauracjach, lepszych sklepach alkoholowych bądź w punktach sprzedających koreańskie importowane produkty. Na Śląsku doskonałym wyborem będzie K-shop, a w Warszawie Wawa Mart czy Korea House.

Soju truskawkowe jest najgorszą wersją którą piłam. Niestety smak truskawki jest bardzo chemiczny i pozostawia nieprzyjemny posmak na języku. Grejpfrutowa wersja wypadła dużo lepiej. Mimo zawartości cytrusów nie była gorzka. Nieco słodki alkoholowy napój z delikatnym posmakiem.

Jabłkowa wersja miała charakterystyczną kwaskowatość, dobry wybór dla fanów mniej słodkich smaków.  Za to śliwkowa i winogronowa wersja doskonale wpadną do gustu fanom słodkości. Są bardzo słodkie. Nie są chemiczne w smaku jak to miało w przypadku truskawki co bardzo mnie cieszy.

I ostatni wariant smakowy. Podstawowa wersja, dla tych, którzy nie lubią owocowych dodatków. Klasyczne soju charakteryzuje się delikatnym zapachem i słodkim smakiem, które krótko zostaje na języku. Delikatnie przypomina wersję winogronową ale nie jest aż tak przesłodzony.

A jaki jest Wasz ulubiony smak?

ClaudiaMorningstar